Toen m'n zoon gisteren thuiskwam van school zag hij mij een boterhamzakje met cornflakes staan pletten en wist meteen dat kip op het menu stond voor het avondeten...
Na de avondmaaltijd was ik naar een bewoners-informatieavond. Voor mijzelf als buurtbewoner maar ook als bestuurslid van het bewonersplatform. Het werd een informatieve avond en de koffie was goed. Een groot deel van de tijd stonden wij te discussiëren rond de info-borden met daarop de diverse scenario's voor herinrichting van een plantsoen. Al die tijd stond ik vooral te luisteren en hing mijn stok gewoon aan een stoelleuning te wabbelen.
Er werden af en toe een paar geniabele opmerkingen geplaatst door enkele aanwezigen en opeens was het tijd om af te sluiten.
Bij de avondwinkel vertelde de dame achter de toonbank mij onlangs op TV gezien te hebben. Best geinig om herkend te worden!
Verder heb ik mij gisteren ingeschreven bij nog een castingbureau om mijn kansen op betaald werk te vergroten. In het kader daarvan was vriend Pieter bij mij langsgeweest om foto's van mij te maken ten behoeve van mijn portfolio.
Bovendien heb ik een spannende schrijfopdracht ingeleverd, drie verse korte verhaaltjes geschreven, een hoofdstuk toegevoegd aan mijn roman in wording, de vensterbanken schoongemaakt en een wasje gedraaid.
Natuurlijk heb ik ook nog de tijd genomen om even van het heerlijke lenteweer te genieten.
Posts
Als stichtingsbestuurder herken ik wel dat 'de koffie gelukkig wel goed was', maar ik eet dan ook liever cornflakes in de morgen...
BeantwoordenVerwijderenPlatgeslagen cornflakes en kip dat maakt mij toch nieuwsgierig. Al eet ik eigenlijk geen vlees meer, toch wil ik graag dat recept leren kennen.
BeantwoordenVerwijderenMijn werk kost mij nu vooral heel veel energie. Maar volgende week ga ik van het mooie weer genieten.
Vrolijke groet
cornflakes? Is dat voor hetzelfde gebruik als ik paneermeel gebruik?
BeantwoordenVerwijderenLove As always
Di Mario
@Rob en Di Mario: inderdaad fungeren de cornflakes als een soort paneermeel. Eerst lekker fijnmaken en dan lekker uitleven met kruiden: paprikapoeder, peper, basilicum, knoflook...wat je maar wil! Eigeel gebruiken als "lijn", de dun gesneden plakjes kipfilet door het mengsel halen en een paar keer om en om bakken in een koekepan met eem druppie olijfolie. Boontjes erbij, ananas, aardappel of rijst of zo en smikkelen! Je kunt de mix ook in zakjes kant en klaar kopen maar dat is behoorlijk duur. Bovendien is het stampen op een boterhamzakje met cornflakes errug leuk om te doen. Vindt m'n dochter trouwens ook!
BeantwoordenVerwijderenEh..."lijm" dus. Met een M.
BeantwoordenVerwijderenHelaas, met het weer is het over nu. Maar die tip met cornflakes is prima...
BeantwoordenVerwijderenJij bent lekker bezig, en wanneer hoor je iets van/over je ingestuurde werken?
BeantwoordenVerwijderenGenieten? Ja graag, vooral met alle mate (n).
Oei oei, die zon....... dan word ik ineens ijs-verslaafd. Jij ook??
ja, als je herkend wordt gaat het de goede kant op! Wie weet zit er een vervolg in.
BeantwoordenVerwijderen@Sjoerd: Het is leuk om te maken en ook nog'ns heel lekker. Wat kan een mens nog meer willen? :-)
BeantwoordenVerwijderen@Salty: Binnen een paar weken komt m'n tweede verhalenbundel uit en het (vervolg)verhaaltje wordt zondag gepubliceerd op een ander blog. Morgen krijk ik uitsluitsel over een TV-opdracht, volgende week hoor ik of ik nasr Praag mag voor een opdracht en gisteren hoorde ik dat ik deze zomer mag optreden tijdens een festival in Dresden....Volgende week mag ik weer een thema-avond presenteren. Daarnaast mag ik eerdaags weer workshops Sociale Media geven. Dat gaat dus best lekker... ;-)
@Rene: waarschijnlijk hoor ik dat morgen al!
@Salty: Sinds kort zit hier een ijssalon om de hoek...gevaarlijk! ;-)
BeantwoordenVerwijderendat was dus een lekker gepaneerd dagje, terrebel? ;-))
BeantwoordenVerwijderenmorgen weer? :-))
Van het lenteweer genieten is een strak plan, hoewel dat nu even in een aprildip zit :D
BeantwoordenVerwijderenDat laatste moet altijd voorrang hebben;-)
BeantwoordenVerwijderenVoor welke smaak val jij, Ter???
BeantwoordenVerwijderenIk bedoel de ijssmaak.
;)
Heerlijk dat er zoveel leuke dingen voor jou op het program staan. Ik wens je heul veul succes met alles.